Questa marinata infonde al pollo sapori vibranti ispirati alla Grecia, perfetta per grigliare o cuocere al forno.
In una ciotola media, unisci l'olio d'oliva, il succo dei limoni, l'aglio tritato, l'origano secco, la paprika affumicata, la senape di Digione, il sale aromatizzato, il pepe nero e il miele.
Sbatti gli ingredienti accuratamente per assicurarti che il miele e la senape siano distribuiti uniformemente.
Metti il pollo in un contenitore adatto per il frigorifero e versa la marinata sopra, assicurandoti che tutti i pezzi siano ricoperti.
Usa un sacchetto richiudibile per una gestione più facile e una copertura uniforme.
Chiudi il contenitore e riponi in frigorifero per almeno 2 ore, preferibilmente durante la notte, per far infondere i sapori.
Gira il pollo di tanto in tanto per garantire una marinatura uniforme.
Cuoci il pollo marinato utilizzando il tuo metodo preferito, come grigliare, cuocere al forno o saltare in padella, fino a cottura completa.
Assicurati che il pollo raggiunga una temperatura interna di 165°F (74°C) per una consumazione sicura.
Servi il pollo caldo, guarnito con erbe fresche o fette di limone, e goditi il tuo pasto saporito.
Accompagna con un'insalata greca o verdure arrosto per un pasto completo.
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