Una deliziosa variante delle classiche ali di pollo, con una glassa al miele e zenzero che è sia dolce che salata.
Unire la salsa di soia, il miele, lo zenzero, il timo, la senape secca e la polvere d'aglio in una ciotola.
Sbattere gli ingredienti accuratamente per assicurarsi che il miele si sciolga completamente.
Mettere le ali di pollo in un grande sacchetto richiudibile o contenitore e versare la marinata sopra di esse.
Chiudere il sacchetto o coprire il contenitore e refrigerare per almeno 1 ora, preferibilmente tutta la notte.
Preriscaldare il forno a 190°C e rivestire una teglia con carta stagnola.
Rivestire la teglia con la stagnola rende più facile la pulizia.
Disporre le ali di pollo marinate sulla teglia preparata in un unico strato.
Assicurarsi che le ali non siano sovraffollate per consentire una cottura uniforme.
Cuocere le ali nel forno preriscaldato per 30 minuti, poi girarle e cuocere per altri 30 minuti.
Girare le ali a metà cottura assicura una cottura uniforme e una bella glassa.
Servire le ali calde, eventualmente guarnite con semi di sesamo o cipollotti tritati.
Servire con un contorno di salsa per intingere per un sapore aggiuntivo.
Continue in our app for the best experience
