Ein köstliches und herzhaftes Rinderbraten-Rezept, das im Slow Cooker zubereitet wird und perfekt für ein tröstliches Familienessen ist.
Bereiten Sie das Gemüse vor, indem Sie die Zwiebeln, den Knoblauch, die Karotten und die Kartoffeln schälen und in große Stücke schneiden.
Schneiden Sie das Gemüse in gleichmäßige Stücke, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Legen Sie die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch auf den Boden des Slow Cookers.
Dies schafft eine geschmackvolle Basis für den Braten.
Fügen Sie den Rinderbraten auf die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu.
Stellen Sie sicher, dass der Braten zentriert ist, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Ordnen Sie die Karotten und Kartoffeln um den Rinderbraten herum an.
Verteilen Sie das Gemüse gleichmäßig für ausgewogene Aromen.
In einer Rührschüssel das Tomatenmark, die Rinderbrühe, den schwarzen Pfeffer und den Cayennepfeffer miteinander verquirlen.
Verquirlen Sie, bis das Tomatenmark vollständig aufgelöst ist, um eine glatte Sauce zu erhalten.
Gießen Sie die Saucenmischung über das Rindfleisch und das Gemüse im Slow Cooker.
Stellen Sie sicher, dass die Sauce das Rindfleisch und das Gemüse für maximalen Geschmack bedeckt.
Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie auf LOW für 8-10 Stunden oder auf HIGH für 4-5 Stunden.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Kochens zu heben, um eine konstante Hitze zu erhalten.
Servieren Sie den Rinderbraten mit dem Gemüse und der Sauce, garniert mit frischer Petersilie, wenn gewünscht.
Servieren Sie dazu eine Scheibe knuspriges Brot oder Kartoffelpüree für eine vollständige Mahlzeit.
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