Ein köstlicher Auflauf, der Hühnchen, Schinken und Reis kombiniert für eine wohltuende Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und bereiten Sie eine Auflaufform vor, indem Sie sie leicht einfetten.
Die Verwendung eines Antihaftsprays kann die Reinigung erleichtern.
In der Auflaufform den Reis, gewürfelte Karotten, gehackte Zwiebel, Butter, Salz und Pfeffer vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Zutaten gleichmäßig verteilt sind, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Legen Sie die Hähnchenbrustfilets auf die Reis-Mischung und belegen Sie jedes Stück mit einer Scheibe Schinken.
Schneiden Sie das Hühnchen in gleich große Stücke für ein einheitliches Garen.
Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 50 Minuten.
Überprüfen Sie nach der Hälfte der Zeit, ob der Reis die Flüssigkeit richtig aufnimmt.
Entfernen Sie die Alufolie, legen Sie eine Scheibe Käse auf jedes Stück Schinken und backen Sie unbedeckt für weitere 5 Minuten, bis der Käse schmilzt.
Schalten Sie für die letzte Minute auf Grillfunktion um, um eine goldene Käsekruste zu erhalten.
Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren.
Das Ruhen lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
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