Ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das zarte grüne Bohnen, cremige Kartoffeln und würzige geräucherte Wurst kombiniert.
Schneide die geräucherte Wurst in mundgerechte Stücke.
Gleichmäßige Scheiben sorgen für gleichmäßiges Garen.
Schäle und schneide die Kartoffeln und Karotten in gleich große Stücke.
Einheitliche Größen helfen, dass das Gemüse gleichmäßig gart.
Hacke die Zwiebel fein.
Ein feines Hacken sorgt dafür, dass die Zwiebel gut in das Gericht integriert wird.
In einem Dutch Oven die geräucherte Wurst bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie braun ist.
Das Anbraten der Wurst verstärkt ihren Geschmack.
Füge die Zwiebel zum Dutch Oven hinzu und koche sie, bis sie weich ist.
Häufig umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern.
Füge die grünen Bohnen, Kartoffeln, Karotten, Knoblauchpulver, Gewürzsalz und schwarzen Pfeffer zum Dutch Oven hinzu.
Die Zutaten gleichmäßig schichten für gleichmäßiges Garen.
Gieße genug Wasser hinein, um das Gemüse gerade zu bedecken, und bringe es zum Kochen.
Verwende heißes Wasser, um den Kochprozess zu beschleunigen.
Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist, etwa 25 Minuten.
Gelegentlich überprüfen, um sicherzustellen, dass das Wasser nicht vollständig verdampft ist.
Serviere das Gericht heiß, garniert mit frischer Petersilie, wenn gewünscht.
Mit knusprigem Brot servieren für eine vollständige Mahlzeit.
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