Dieses Rezept bietet eine köstliche Abwandlung des klassischen Ofen-frittierten Hühnchens und sorgt für ein knuspriges und geschmackvolles Ergebnis, das jeder lieben wird.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Textur.
Legen Sie die Butter in eine 9x13 Auflaufform und lassen Sie sie im Ofen schmelzen.
Behalten Sie die Butter im Auge, um zu verhindern, dass sie zu stark bräunt.
In einem flachen Geschirr Mehl, Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauchpulver vermengen.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Würzung zu gewährleisten.
Tauchen Sie jedes Hühnchenstück in Milch und wälzen Sie es dann vollständig in der Mehlmischung.
Schütteln Sie überschüssiges Mehl ab, um eine leichtere Beschichtung zu erhalten.
Legen Sie die Hühnchenstücke mit der Hautseite nach unten in die geschmolzene Butter in der Auflaufform.
Achten Sie darauf, dass die Stücke nicht überfüllt sind, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Unbedeckt 30 Minuten backen.
Überprüfen Sie die Hühnchenstücke zur Hälfte, um eine gleichmäßige Bräunung sicherzustellen.
Wenden Sie die Hühnchenstücke und backen Sie weitere 30 Minuten.
Das Wenden des Hühnchens sorgt dafür, dass beide Seiten knusprig sind.
Servieren Sie das Hühnchen heiß mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie!
Garnieren Sie mit frischen Kräutern für einen zusätzlichen Geschmack.
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