Una deliziosa crema di prosciutto perfetta per panini o cracker, arricchita con un tocco di senape di Digione e erbe fresche.
Metti il prosciutto cotto nel frullatore.
Assicurati che il prosciutto sia tagliato a pezzi più piccoli per una lavorazione più facile.
Frulla il prosciutto nel frullatore fino a ottenere un trito fine.
Evita di frullare troppo per mantenere una consistenza leggermente granulosa.
Trasferisci il prosciutto tritato in una ciotola.
Usa una spatola per raschiare tutto il prosciutto dal frullatore.
Aggiungi maionese, senape di Digione, pepe nero, aglio in polvere e prezzemolo fresco nella ciotola.
Regola il condimento a piacere prima di mescolare.
Mescola tutti gli ingredienti accuratamente fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorpora delicatamente il composto per mantenere la consistenza leggera.
Servi la crema di prosciutto su pane, cracker o come intingolo per le verdure.
Guarnisci con ulteriore prezzemolo per un aspetto fresco.
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