Eine geschmackvolle Abwandlung des klassischen Thunfisch- und Eiersalats, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Die Eier in einen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken.
Mit kaltem Wasser zu beginnen hilft, das Platzen der Eier während des Kochens zu verhindern.
Das Wasser zum Kochen bringen, dann den Topf abdecken und vom Herd nehmen. Die Eier 10 Minuten ruhen lassen.
Diese Methode sorgt für perfekt gekochte Eier mit einem zarten Eigelb.
Das heiße Wasser abgießen und die Eier unter kaltem Wasser abspülen, um den Kochprozess zu stoppen.
Das Abkühlen der Eier erleichtert das Schälen.
Die Eier schälen und in kleine Stücke schneiden.
Ein scharfes Messer verwenden für saubere Schnitte und gleichmäßige Stücke.
Den Dosen-Thunfisch abtropfen lassen und in eine Rührschüssel geben.
Den Thunfisch mit einer Gabel zerpflücken für besseres Mischen.
Die Zwiebel fein hacken und zur Schüssel mit dem Thunfisch hinzufügen.
Rote Zwiebel verleiht eine milde Süße und lebendige Farbe.
In einer separaten Schüssel die Mayonnaise, Dijon-Senf, geräuchertes Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
Die Würze nach Ihrem Geschmack anpassen.
Die gehackten Eier, den Thunfisch, die Zwiebel und das Dressing in der Rührschüssel kombinieren. Sanft mischen, bis alles gut vermischt ist.
Sanft mischen, um das Zerbrechen der Eier zu vermeiden.
Den Salat auf Brot, Toast oder als Belag für Salat servieren. Guten Appetit!
Mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch garnieren für zusätzlichen Geschmack.