Un piatto delizioso e facile da preparare che combina gamberi succulenti con asparagi teneri in una salsa di aglio e limone.
Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
Assicurati che l'olio sia caldo ma non fumi per evitare di bruciare gli ingredienti.
Aggiungi gli asparagi, l'aglio e i fiocchi di peperoncino nella padella e cuoci fino a quando gli asparagi sono teneri e croccanti.
Mescola frequentemente per evitare che l'aglio bruci.
Aggiungi i gamberi nella padella e cuoci fino a quando diventano rosa e opachi.
Evita di cuocere troppo i gamberi, altrimenti diventeranno gommosi.
Versa il vino bianco e il succo di limone, poi porta il composto a ebollizione.
Lascia ridurre leggermente la salsa per concentrare i sapori.
Rimuovi la padella dal fuoco e servi il piatto immediatamente.
Guarnisci con scorza di limone o prezzemolo tritato per un sapore e una presentazione extra.
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