Eine köstliche und einfach zuzubereitende Frühstücksoption, die Schinken, Eier und Käse in einer Muffinform kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Nehmen Sie eine Muffinform und fetten Sie jede Vertiefung leicht ein, um ein Ankleben zu verhindern.
Verwenden Sie ein Antihaftspray oder eine kleine Menge Butter zum Einfetten.
Legen Sie jede Muffinform mit einer Scheibe Schinken aus und drücken Sie sie sanft, um eine Becherform zu bilden.
Stellen Sie sicher, dass der Schinken die Seiten der Muffinform bedeckt, um das Ei zu halten.
Schlagen Sie ein Ei in jede mit Schinken ausgelegte Vertiefung.
Seien Sie vorsichtig, das Eigelb nicht zu brechen, es sei denn, Sie bevorzugen Rühreier.
Würzen Sie jedes Ei mit einer Prise Salz und Pfeffer.
Passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an.
Backen Sie die Becher im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten lang, oder bis die Eier nach Ihrem Geschmack fest sind.
Überprüfen Sie die Eier nach 12 Minuten, um ein Übergaren zu vermeiden.
Streuen Sie geriebenen Cheddar-Käse über jeden Becher und geben Sie sie für 2-3 Minuten zurück in den Ofen, um den Käse zu schmelzen.
Für eine goldene Oberseite, grillen Sie die letzten Minute.
Nehmen Sie die Muffinform aus dem Ofen und lassen Sie die Becher kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Verwenden Sie einen kleinen Spatel, um die Becher vorsichtig aus der Form zu heben.
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