Ein köstliches Nudelgericht, das mit den Aromen von Knoblauch und frischen Kräutern durchzogen ist, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen und kochen Sie die Penne al dente, gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
Fügen Sie eine Prise Salz zum kochenden Wasser hinzu, um den Geschmack der Pasta zu verbessern.
Während die Pasta kocht, erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Stellen Sie sicher, dass das Öl heiß, aber nicht rauchend ist, um ein Verbrennen des Knoblauchs zu vermeiden.
Fügen Sie den gehackten Knoblauch und die gehackte Rosmarin in die Pfanne hinzu und braten Sie sie an, bis sie duften und der Knoblauch goldbraun ist.
Ständig rühren, um ein Verbrennen des Knoblauchs zu verhindern.
Die gekochte Pasta abtropfen lassen und in die Pfanne geben, dabei gut mit der Knoblauch-Rosmarin-Mischung vermengen.
Bewahren Sie etwas Nudelwasser auf, um die Konsistenz der Sauce bei Bedarf anzupassen.
Die Butter einrühren, bis sie geschmolzen und gleichmäßig verteilt ist. Sofort servieren.
Servieren Sie die Pasta heiß für den besten Geschmack und die beste Textur.
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