Una deliziosa variante del toast francese, farcita con un cremoso ripieno di cheesecake ai frutti di bosco e cotta fino a doratura perfetta.
In una ciotola, unisci il formaggio cremoso ammorbidito e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto liscio.
Assicurati che il formaggio cremoso sia a temperatura ambiente per facilitare la miscelazione.
Incorpora delicatamente le fragole tritate nel composto di formaggio cremoso.
Usa fragole fresche e mature per il miglior sapore.
Spalma uniformemente il composto di formaggio cremoso su quattro fette di pane e copri con le fette rimanenti per formare dei panini.
Premi delicatamente i panini per fissare il ripieno.
In un'altra ciotola, sbatti insieme le uova, la panna e lo zucchero semolato.
Sbatti fino a quando il composto è completamente amalgamato e leggermente spumoso.
Scalda una padella a fuoco medio e sciogli un cucchiaio di burro.
Assicurati che il burro ricopra uniformemente la padella per evitare che si attacchi.
Immergi ogni panino nella pastella di uova, assicurandoti che entrambi i lati siano ricoperti, e posizionalo nella padella.
Lascia gocciolare l'eccesso di pastella prima di posizionare il panino nella padella.
Cuoci ogni panino per 2-3 minuti per lato, o fino a doratura.
Regola il fuoco se necessario per evitare di bruciare.
Servi i panini caldi, eventualmente guarniti con zucchero a velo o fragole fresche.
Servi immediatamente per la migliore consistenza e sapore.
Continue in our app for the best experience
