Un'insalata di pasta deliziosa che combina un condimento cremoso al ranch, bacon croccante e verdure fresche per un piatto saporito e soddisfacente.
Porta a ebollizione dell'acqua in una pentola grande e cuoci la pasta rotini fino a quando è al dente. Scola e metti da parte.
Aggiungi un pizzico di sale all'acqua bollente per esaltare il sapore della pasta.
Cuoci il bacon in una padella a fuoco medio fino a renderlo croccante. Scola su carta assorbente e taglia a pezzetti.
Per meno disordine, usa bacon precotto e riscaldalo nel microonde.
In una ciotola grande, mescola maionese, aglio in polvere e latte fino a ottenere un composto omogeneo.
Sbatti bene gli ingredienti del condimento per assicurarti una consistenza cremosa.
Aggiungi la pasta cotta, il bacon, i pomodori, le olive nere e il formaggio cheddar nella ciotola. Mescola per ricoprire uniformemente con il condimento.
Piega delicatamente gli ingredienti per evitare di rompere la pasta.
Copri l'insalata e metti in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi per un'insalata più gustosa.
Servi l'insalata fredda, guarnita con ulteriore formaggio o erbe fresche se desiderato.
Servi in una ciotola fredda per mantenere l'insalata fresca più a lungo.
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