Eine köstliche Abwandlung des klassischen Mohn-Hühnchen-Auflaufs, dieses Rezept vereint eine reichhaltige und cremige Sauce mit einer knusprigen Kruste für ein wohltuendes Gericht.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Heizen Sie den Ofen immer vor, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel die saure Sahne und die Hühnersuppe glatt rühren.
Gründlich mischen, um Klumpen in der Sauce zu vermeiden.
In einer anderen Schüssel die geschmolzene Butter, die zerdrückten Cracker und die Mohnsamen vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Cracker gleichmäßig mit Butter überzogen sind, um einen knusprigen Belag zu erhalten.
Die zerkleinerten Hühnchenstücke gleichmäßig in den Boden einer 23x33 cm Auflaufform schichten.
Das Hühnchen gleichmäßig verteilen, um konsistente Schichten zu erhalten.
Die cremige Sauce gleichmäßig über die Hühnchenschicht verteilen.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Sauce gleichmäßig zu verteilen.
Die Cracker-Mischung gleichmäßig darüber streuen.
Drücken Sie den Belag sanft an, damit er an der Sauce haftet.
Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen oder bis der Belag goldbraun ist.
Überprüfen Sie den Auflauf zur Hälfte der Backzeit, um eine gleichmäßige Bräunung sicherzustellen.
Lassen Sie den Auflauf kurz abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das Abkühlen des Gerichts hilft, die Schichten für ein einfacheres Servieren zu setzen.
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