Ein erfrischender und lebendiger Salat mit cremiger Avocado, knackigem Grün und einem würzigen Sesamdressing.
Vermengen Sie das Olivenöl, den Rotweinessig, den gehackten Knoblauch, die Mayonnaise und das Sesamöl in einer Schüssel.
Schlagen Sie das Dressing, bis es vollständig emulgiert ist, um eine glatte Textur zu erhalten.
Würzen Sie das Dressing mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Würze nach Bedarf an.
Legen Sie die Salatblätter und die Sesamsamen in eine Salatschüssel.
Reißen Sie den Salat in mundgerechte Stücke für einfacheres Servieren.
Träufeln Sie das Dressing über den Salat und mischen Sie vorsichtig, um ihn zu bedecken.
Fügen Sie das Dressing nach und nach hinzu, um ein Überdressing des Salats zu vermeiden.
Schneiden Sie die Avocados und legen Sie sie auf den Salat.
Verwenden Sie einen Löffel, um die Avocadoscheiben ordentlich herauszunehmen.
Servieren Sie den Salat auf gekühlten Tellern für einen erfrischenden Touch.
Garnieren Sie mit zusätzlichen Sesamsamen für zusätzlichen Crunch.
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