Queste Ali di Pollo Asiatiche Piccanti Glasse sono una deliziosa combinazione di sapori salati e dolci con un pizzico di piccantezza, perfette per qualsiasi raduno o come spuntino soddisfacente.
In una ciotola per mescolare, unisci le ali di pollo con l'aglio, lo zenzero, la salsa di soia e l'olio di sesamo. Mescola bene per ricoprire uniformemente le ali.
Per ottenere i migliori risultati, lascia marinare le ali in frigorifero per tutta la notte per esaltare i sapori.
Preriscalda il forno a 200°C. Disponi le ali marinate su una griglia posizionata sopra una teglia da forno.
Foderare la teglia con della carta stagnola rende più facile la pulizia.
Cuoci le ali nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, girandole a metà cottura, fino a quando non sono dorate e cotte.
Assicurati che le ali siano distanziate sulla griglia per una cottura uniforme.
In un pentolino, unisci il miele, la salsa di soia, la salsa piccante, l'aceto di riso, l'amido di mais e l'acqua. Scalda a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando la glassa non si addensa.
Regola la dolcezza o la piccantezza della glassa a tuo piacimento aggiungendo più miele o salsa piccante.
Rimuovi le ali dal forno e mescolale nella glassa preparata fino a quando non sono uniformemente ricoperte.
Usa le pinze per maneggiare le ali calde in sicurezza e garantire una copertura uniforme.
Rimetti le ali glassate sulla griglia e cuoci per altri 5 minuti per far fissare la glassa.
Tieni d'occhio le ali per evitare che la glassa bruci.
Servi le ali calde, guarnite con semi di sesamo o cipollotti tritati se desiderato.
Servi con un contorno di verdure fresche o una salsa per intingere per uno spuntino completo.