Una deliziosa variante di un classico piatto di pollo, con un ripieno cremoso e piccante.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Appiattisci ogni petto di pollo a uno spessore uniforme usando un batticarne.
Metti il pollo tra due fogli di pellicola trasparente per evitare disordine.
Spalma una porzione di formaggio cremoso su ogni petto di pollo.
Assicurati che il formaggio cremoso sia ammorbidito per una facile spalmatura.
Posiziona un intero peperoncino verde sopra il formaggio cremoso su ogni petto di pollo.
Taglia i peperoncini se sono troppo grandi per i pezzi di pollo.
Arrotola ogni petto di pollo, fissandolo con stuzzicadenti.
Ripiega le estremità del pollo per mantenere il ripieno all'interno.
In una ciotola per mescolare, unisci la farina, il peperoncino in polvere e l'aglio in polvere.
Mescola bene per assicurarti che le spezie siano distribuite uniformemente.
Passa ogni involtino di pollo nella miscela di farina, ricoprendo uniformemente.
Scuoti l'eccesso di farina per evitare grumi.
Posiziona gli involtini di pollo ricoperti su una teglia da forno unta.
Usa carta da forno per una pulizia più facile.
Cuoci nel forno preriscaldato per 40 minuti o fino a quando il pollo è cotto.
Controlla la temperatura interna del pollo per assicurarti che raggiunga i 74°C (165°F).
Servi gli involtini di pollo caldi, guarniti con erbe fresche se desiderato.
Accompagna con un contorno a tua scelta per un pasto completo.
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