Una pizza saporita con verdure arrosto e un tocco piccante, perfetta per un pasto veloce e delizioso.
Unisci il berbere, l'aglio tritato, il sale e l'olio d'oliva in una ciotola piccola per creare una salsa saporita.
Mescolare bene la salsa assicura una distribuzione uniforme dei sapori sulla crosta.
Spalma la salsa preparata uniformemente sulla crosta della pizza.
Usa il retro di un cucchiaio per una stesura uniforme.
Mescola le melanzane a fette, le zucchine e la cipolla rossa con olio d'oliva e harissa in una teglia da forno.
Assicurati che tutte le fette di verdura siano uniformemente ricoperte per una cottura omogenea.
Arrostisci le verdure in un forno preriscaldato a 190°C per 15 minuti, mescolando a metà cottura.
Arrostire esalta la dolcezza naturale delle verdure.
Disponi le verdure arrosto, il chorizo a fette e il formaggio mozzarella grattugiato sulla crosta della pizza preparata.
Distribuisci uniformemente i condimenti per un morso bilanciato in ogni fetta.
Cuoci la pizza nel forno a 190°C per 10 minuti o fino a quando il formaggio non è fuso e frizzante.
Per una crosta più croccante, posiziona la pizza direttamente sulla griglia del forno.
Rimuovi la pizza dal forno, affettala e servila calda. Cospargi ulteriore harissa se desiderato.
Lascia raffreddare leggermente la pizza prima di affettarla per evitare di perdere i condimenti.
Continue in our app for the best experience
