Eine köstliche Abwandlung des klassischen Hähnchen-Sandwiches, das mit einer würzigen Note und einer knusprigen Textur begeistert.
Vermische die scharfe Soße und die Eiweiße in einer Rührschüssel, um die Paniermischung herzustellen.
Stelle sicher, dass die Mischung gut vermischt ist, um eine gleichmäßige Beschichtung zu erreichen.
Tauche jedes Hähnchen-Filet in die Paniermischung und wälze es dann gründlich in den gewürzten Panko-Bröseln.
Drücke die Brösel fest auf das Hähnchen, um eine knusprige Textur zu erhalten.
Erhitze das Olivenöl in einer Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
Stelle sicher, dass das Öl heiß genug ist, bevor du das Hähnchen hinzufügst, um ein Ankleben zu vermeiden.
Brate die panierten Hähnchen-Filets im heißen Öl 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Vermeide es, die Pfanne zu überfüllen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Röste die Burger-Brötchen im Ofen oder in einer Pfanne, bis sie leicht gebräunt sind.
Beobachte die Brötchen, um ein Verbrennen zu verhindern.
Stelle das Sandwich zusammen, indem du ein Salatblatt auf das untere Brötchen legst, ein gebratenes Hähnchen-Filet hinzufügst und nach Belieben mit zusätzlicher scharfer Soße garnierst. Decke es mit dem oberen Brötchen ab.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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