Ein köstlicher und erfrischender Salat, der die Süße der Wassermelone mit der Würze des Feta-Käses kombiniert.
Schneide die Wassermelone in mundgerechte Würfel und entferne die Kerne.
Verwende ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu machen und gleichmäßige Stücke für eine bessere Präsentation zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel den zerbröckelten Feta, gehackte Minze, schwarzen Pfeffer, Olivenöl und Balsamico-Glasur vermengen.
Vorsichtig mischen, um den Feta nicht zu sehr zu zerbrechen und etwas Textur zu bewahren.
Die Wassermelonenwürfel auf einer Servierplatte anrichten und das Dressing gleichmäßig darüber träufeln.
Für eine schöne Präsentation die Wassermelone und das Dressing in abwechselnden Mustern schichten.
Sofort servieren und die erfrischenden Aromen genießen.
Kalt servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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