Ein köstlicher Auflauf, der zarten Brokkoli mit cremigem Käse und einem knusprigen Keksbelag kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Kochen Sie den gefrorenen Brokkoli in einem Kochtopf mit Wasser, bis er zart ist, und lassen Sie ihn dann gut abtropfen.
Gründliches Abtropfen verhindert, dass der Auflauf matschig wird.
Schmelzen Sie in demselben Kochtopf die Butter bei niedriger Hitze, fügen Sie dann den Cheddar-Käse hinzu und rühren Sie, bis er glatt und cremig ist.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass der Käse anklebt oder anbrennt.
Vermengen Sie in einer Rührschüssel die geschmolzene Butter mit den zerbröselten Keksen, um den Belag zu erstellen.
Verwenden Sie Ihre Hände oder ein Nudelholz, um die Kekse gleichmäßig zu zerbröseln.
Sprayen Sie eine Auflaufform mit Kochspray ein und schichten Sie dann die Hälfte der Keks-Mischung auf den Boden.
Drücken Sie die Kekse leicht an, um eine gleichmäßige Basis zu bilden.
Verteilen Sie die Brokkoli- und Käsemischung über die Keks-Schicht.
Eine gleichmäßige Schicht für gleichmäßiges Backen sicherstellen.
Bedecken Sie den Auflauf mit der restlichen Keks-Mischung.
Den Belag gleichmäßig verteilen für eine knusprige Kruste.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten, oder bis die Oberseite goldbraun ist.
Behalten Sie den Auflauf im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Servieren Sie warm und genießen Sie Ihren köstlichen Käse-Brokkoli-Auflauf.
Lassen Sie den Auflauf kurz abkühlen, bevor Sie ihn schneiden, um das Servieren zu erleichtern.
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