Ein wohltuender und herzhaftes Rindfleisch Gersten Eintopf, der mühelos in Ihrer langsamen Kochmaschine zubereitet wird, perfekt für ein gemütliches Familienessen.
Bereiten Sie das Gemüse vor, indem Sie die Karotten, Sellerie, Paprika und Zwiebel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Einheitlich große Stücke sorgen für gleichmäßiges Garen.
Legen Sie das Rindfleisch in die langsame Kochmaschine.
Das Fleisch am Boden zu platzieren, ermöglicht ein gründliches Garen und das Aufnehmen von Aromen.
Fügen Sie das geschnittene Gemüse oben auf das Rindfleisch hinzu.
Das Schichten des Gemüses oben verhindert, dass es zu matschig wird.
Streuen Sie die Gerste, Petersilie und Gewürze über das Gemüse.
Verteilen Sie die Gewürze gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Gießen Sie die Rinderbrühe, Ketchup und Wasser in die langsame Kochmaschine, sodass alle Zutaten bedeckt sind.
Vermeiden Sie es zu rühren, um die Schichten zu erhalten.
Decken Sie die langsame Kochmaschine ab und kochen Sie auf niedriger Stufe für 10 Stunden oder auf hoher Stufe für 6 Stunden.
Überprüfen Sie gelegentlich, um sicherzustellen, dass der Flüssigkeitsstand ausreichend ist.
Servieren Sie den Eintopf heiß, garniert mit zusätzlicher Petersilie, wenn gewünscht.
Servieren Sie mit knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
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