Ein köstliches gebackenes Hühnchengericht mit Pilzen und Käse, perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für eine gleichmäßige Garung des Gerichts.
Schlagen Sie in einer flachen Schüssel die Eier glatt.
Das gründliche Schlagen der Eier hilft, das Hühnchen gleichmäßig zu beschichten.
Geben Sie die Semmelbrösel in eine große wiederverschließbare Plastiktüte.
Die Verwendung einer Tüte macht das Beschichten des Hühnchens weniger unordentlich.
Tauchen Sie jede Hühnerbrust in die geschlagenen Eier, legen Sie sie dann in die Tüte mit Semmelbröseln und schütteln Sie, um gleichmäßig zu beschichten.
Stellen Sie sicher, dass das Hühnchen vollständig beschichtet ist, um eine knusprige Textur zu erhalten.
Erhitzen Sie Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie die panierten Hühnerbrüste auf beiden Seiten goldbraun, etwa 3 Minuten pro Seite.
Das Anbraten schließt die Säfte ein und verleiht Geschmack.
Übertragen Sie das Hühnchen in eine gefettete 13x9-Zoll Auflaufform. Bestreuen Sie es mit Cajun-Gewürz.
Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
Belegen Sie das Hühnchen mit geschnittenen Pilzen und geriebenem Muensterkäse.
Verteilen Sie die Beläge gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Decken Sie das Gericht mit Folie ab und backen Sie es im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten lang, oder bis das Hühnchen durchgegart und der Käse geschmolzen ist.
Überprüfen Sie die Innentemperatur des Hühnchens, um sicherzustellen, dass es vollständig gegart ist.
Servieren Sie das gebackene Hühnchen heiß, garniert mit frischer Petersilie, wenn gewünscht.
Sofort zu servieren sorgt für die beste Textur und den besten Geschmack.
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