Questo Dip Piccante al Formaggio e Mais al Forno è un antipasto saporito e cremoso, perfetto per riunioni o una serata accogliente a casa.
Unire i formaggi grattugiati, il mais dolce, la maionese, i peperoni chipotle e la polvere d'aglio in una grande ciotola per mescolare.
Assicurati che i formaggi siano distribuiti uniformemente per un sapore coerente.
Trasferire il composto in una teglia resistente al forno e distribuirlo uniformemente.
Usa una spatola per livellare la superficie per una cottura uniforme.
Cuocere in un forno preriscaldato a 350°F (175°C) per 25 minuti o fino a quando non è frizzante e dorato.
Posiziona la teglia su una teglia da forno per raccogliere eventuali gocce.
In una ciotola separata, mescola il pomodoro a dadini, la cipolla verde tritata e il coriandolo fresco.
Prepara il condimento mentre il dip cuoce per risparmiare tempo.
Rimuovere il dip cotto dal forno e versare il composto di pomodoro sopra.
Aggiungi il condimento appena prima di servire per mantenerlo fresco.
Servire caldo con tortilla chips o bastoncini di verdura.
Guarnire con coriandolo extra per un tocco di colore.
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