Una zuppa confortante e saporita, perfetta per ogni stagione.
Prepara le verdure pelando e tagliando a dadini le carote, affettando il sedano e tritando la cipolla.
Pezzetti di dimensioni uniformi garantiscono una cottura omogenea.
Aggiungi le verdure preparate, l'aglio, i pomodori a dadini, le foglie di alloro, il basilico, l'origano, i fiocchi di peperoncino rosso e l'acqua nella slow cooker.
Sovrapponi gli ingredienti per una migliore distribuzione del sapore.
Copri la slow cooker e cuoci a fuoco alto per 5 ore o a fuoco basso per 8-10 ore.
Evita di sollevare il coperchio durante la cottura per mantenere la temperatura.
Rimuovi le foglie di alloro e mescola gli spinaci freschi fino a quando non si appassiscono.
Aggiungere gli spinaci alla fine preserva il loro colore vivace e i nutrienti.
Servi la zuppa calda e gusta.
Guarnisci con erbe fresche o un cucchiaio di yogurt per un sapore extra.
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