Una deliziosa e sana frittata ispirata al Mediterraneo, perfetta per un pasto veloce e nutriente.
Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.
Usare olio d'oliva aggiunge un sapore ricco al piatto.
In una ciotola, sbatti le uova fino a ottenere un composto omogeneo.
Sbattere le uova a lungo incorpora aria, rendendole più soffici.
Versa le uova nella padella e cuoci a fuoco medio, sollevando delicatamente i bordi per far scorrere l'uovo non cotto sotto.
Cuoci le uova lentamente per evitare di cuocerle troppo e garantire una consistenza tenera.
Una volta che le uova sono quasi cotte, cospargi il basilico, i pomodori a dadini e il formaggio feta su metà delle uova.
Distribuisci i condimenti uniformemente per un sapore coerente in ogni morso.
Piega l'omelette a metà e cuoci per un altro minuto per far sciogliere il formaggio.
Premi delicatamente con la spatola per aiutare il formaggio a sciogliersi uniformemente.
Servi caldo e goditi la tua frittata ispirata al Mediterraneo.
Guarnisci con ulteriore basilico fresco per un tocco di colore e sapore.
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