Eine köstliche Abwandlung des klassischen Ahornschweine-Rezepts, das verbesserte Aromen und einen vereinfachten Kochprozess bietet.
Alle Marinade-Zutaten in einer Rührschüssel vermengen und gut mischen.
Stellen Sie sicher, dass der Zucker vollständig aufgelöst ist, um eine gleichmäßige Geschmacksverteilung zu gewährleisten.
Die Schweinekoteletts in einen Ziploc-Beutel legen und die Marinade darüber gießen. Den Beutel verschließen und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
Den Beutel gelegentlich wenden, um sicherzustellen, dass die Schweinekoteletts gleichmäßig bedeckt sind.
Den Grill auf mittelhohe Hitze vorheizen. Die Schweinekoteletts aus der Marinade nehmen und leicht abtropfen lassen.
Die Grillroste leicht einölen, um ein Ankleben zu verhindern.
Die Schweinekoteletts etwa 5-6 Minuten auf jeder Seite grillen und gelegentlich mit der reservierten Marinade bestreichen.
Ein Fleischthermometer verwenden, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 145°F (63°C) erreicht.
Servieren Sie die Schweinekoteletts heiß, garniert mit frischem Thymian, wenn gewünscht.
Mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit kombinieren.
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