Un delizioso piatto di pasta con gamberi succulenti in una salsa di burro e aglio, perfetto per un pasto veloce e soddisfacente.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme per i gamberi.
Porta a ebollizione una grande pentola di acqua salata.
Aggiungere sale all'acqua esalta il sapore della pasta.
Cuoci la linguine fino a quando è al dente, poi scola e metti da parte.
Riserva una tazza di acqua di pasta per regolare la consistenza della salsa in seguito.
Metti il burro in una teglia e fallo sciogliere nel forno.
Tieni d'occhio il burro per evitare che diventi scuro.
Aggiungi i gamberi, l'aglio tritato e il succo di un limone al burro fuso, mescolando per amalgamare.
Assicurati che i gamberi siano ben ricoperti dalla miscela per un sapore uniforme.
Cuoci la miscela di gamberi per 5 minuti, poi aggiungi il prezzemolo tritato.
Aggiungere il prezzemolo alla fine preserva il suo sapore fresco.
Unisci la linguine cotta con la miscela di gamberi in una ciotola da portata.
Mescola bene per assicurarti che la pasta sia ben condita con la salsa.
Servi immediatamente, guarnito con ulteriore prezzemolo se desiderato.
Servire caldo esalta i sapori e le consistenze del piatto.
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