Ein warmes und wohltuendes Haferbrei-Rezept mit einer köstlichen Mischung aus Cranberries, Orangen und Gewürzen.
In einem mittelgroßen Kochtopf Wasser und Orangensaft vermengen und bei mittlerer Hitze zum sanften Kochen bringen.
Frisch gepresster Orangensaft verbessert den Geschmack des Gerichts.
Die Haferflocken und getrockneten Cranberries einrühren, dann die Hitze reduzieren und 2-3 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Das Rühren verhindert, dass die Haferflocken am Boden des Topfes kleben bleiben.
Den Kochtopf vom Herd nehmen und vorsichtig die Mandarinen, den braunen Zucker, Zimt und Walnüsse unterheben.
Das Hinzufügen der Orangen vom Herd bewahrt ihre Textur und ihren Geschmack.
Den Haferbrei warm in Schalen servieren, optional mit zusätzlichen Walnüssen oder einer Prise Zimt garnieren.
Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.