Ein köstliches, mediterran inspiriertes Gericht, das Garnelen, Orzo und Feta-Käse kombiniert und für eine geschmackvolle und zufriedenstellende Mahlzeit sorgt.
Kochen Sie den Orzo in einem Topf mit kochendem Wasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Abgießen und beiseite stellen.
Ein Prise Salz im kochenden Wasser verbessert den Geschmack des Orzo.
In einer Pfanne einen Schuss Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Tomaten hinzufügen und kochen, bis sie weich sind und ihren Saft abgeben.
Verwenden Sie einen Holzlöffel, um die Tomaten sanft zu drücken, damit sie mehr Saft abgeben.
Die Garnelen in die Pfanne geben und kochen, bis sie rosa werden und vollständig gar sind.
Vermeiden Sie es, die Garnelen zu lange zu garen, damit sie zart und saftig bleiben.
Petersilie, Zitronenschale sowie eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut vermischen.
Frische Petersilie verleiht dem Gericht einen Geschmack und eine Farbe.
Den gekochten Orzo auf Servierschalen verteilen. Die Garnelen- und Tomatenmischung über den Orzo löffeln.
Stellen Sie sicher, dass jede Portion eine großzügige Menge Garnelen und Sauce hat.
Krümel von Feta-Käse über jede Portion streuen und sofort servieren.
Servieren Sie mit einem Zitronenschnitz für einen zusätzlichen Spritzer Zitrusgeschmack.
Continue in our app for the best experience
