Eine köstliche Abwandlung des klassischen Burgers mit einem cheesy Überraschungszentrum.
Vermengen Sie das Rinderhackfleisch, die Worcestershiresauce, das Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Mischschüssel, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
Vermeiden Sie es, das Fleisch zu stark zu mischen, um eine zarte Textur zu erhalten.
Teilen Sie die Fleischmischung in acht gleich große Portionen und formen Sie jede Portion zu einer dünnen Patty.
Verwenden Sie eine flache Oberfläche und Backpapier, um gleichmäßige Patties zu formen.
Falten Sie jede Käsescheibe viertel und legen Sie einen Stapel in die Mitte von vier Patties.
Stellen Sie sicher, dass der Käse vollständig eingeschlossen ist, um ein Auslaufen während des Kochens zu verhindern.
Decken Sie jede mit Käse belegte Patty mit einer anderen Patty ab und versiegeln Sie die Ränder fest.
Drücken Sie die Ränder fest zusammen, um eine enge Versiegelung zu schaffen und ein Entweichen des Käses zu vermeiden.
Heizen Sie den Grill oder die Pfanne auf mittlere Hitze vor und braten Sie die Burger 4-5 Minuten auf jeder Seite.
Verwenden Sie einen Zahnstocher, um Dampf abzulassen, falls die Burger aufblähen.
Rösten Sie die Burgerbrötchen und stellen Sie die Burger mit Ihren Lieblingsbelägen zusammen.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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