Ein köstlicher und erfrischender Salat, der die Süße von Aprikosen mit den herzhaften Aromen von Hühnchen und einem cremigen Cashew-Dressing kombiniert.
Bereiten Sie die gemischten Blattsalate vor, indem Sie sie gründlich waschen und trocknen.
Stellen Sie sicher, dass die Blätter vollständig trocken sind, um einen matschigen Salat zu vermeiden.
Schneiden Sie die Aprikosen in dünne Spalten.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für saubere Schnitte.
Schneiden Sie die gegrillte Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke.
Lassen Sie das Hähnchen ruhen, bevor Sie es schneiden, um die Säfte zu bewahren.
Vermengen Sie die gemischten Blattsalate, die geschnittenen Aprikosen und die Hähnchenstücke in einer großen Schüssel.
Vorsichtig mischen, um die Blätter nicht zu beschädigen.
In einer kleinen Schüssel die Sojasauce, Kreuzkümmel, Zitronensaft und Honig gut vermischen.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.
Gießen Sie das Dressing über den Salat und mischen Sie alles gut.
Das Dressing nach und nach hinzufügen, um die Menge zu kontrollieren.
Bestreuen Sie den Salat mit den gerösteten Cashews.
Die Cashews rösten, um den Geschmack und den Crunch zu verstärken.
Servieren Sie den Salat sofort und genießen Sie ihn.
Auf gekühlten Tellern servieren für ein erfrischendes Erlebnis.
Continue in our app for the best experience
