Ein beruhigendes und schmackhaftes Hähnchen- und Füllungsgericht, das mühelos in einem Slow Cooker zubereitet wird.
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Verwenden Sie ungesalzene Butter, um die Salzigkeit des Gerichts zu kontrollieren.
Die gehackte Sellerie und Zwiebel in die Pfanne geben und anbraten, bis sie weich sind.
Das Vorabkochen des Gemüses verbessert den Geschmack und sorgt dafür, dass es zart ist.
In einer Rührschüssel die angebratenen Gemüse, die Füllmischung, getrocknete Cranberries und Hühnerbrühe vermengen. Gut vermischen.
Stellen Sie sicher, dass die Füllmischung gleichmäßig befeuchtet ist, um die beste Textur zu erzielen.
Die Füllung in den Slow Cooker geben.
Die Füllung gleichmäßig verteilen, um eine Basis für das Hähnchen zu schaffen.
Die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und dann in der Pfanne auf beiden Seiten anbraten.
Das Anbraten des Hähnchens verleiht einen reichen Geschmack und versiegelt die Säfte.
Die angebratenen Hähnchenbrüste auf die Füllung im Slow Cooker legen.
Das Hähnchen gleichmäßig anordnen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Den Slow Cooker abdecken und auf niedriger Stufe 5-6 Stunden garen, oder bis das Hähnchen vollständig durchgegart und zart ist.
Vermeiden Sie es, den Deckel des Slow Cookers häufig zu öffnen, um eine konstante Gartemperatur aufrechtzuerhalten.
Servieren Sie das Hähnchen und die Füllung warm, garniert mit frischer Petersilie, wenn gewünscht.
Servieren Sie es mit einer Beilage aus gedämpftem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.
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