Ein köstlicher und cremiger Aufstrich, perfekt für Sandwiches oder Cracker, der Bologna, Käse und ein würziges Dressing kombiniert.
Schneide die Bologna in kleinere Stücke, die für das Mahlen geeignet sind.
Achte darauf, dass die Bologna-Stücke gleichmäßig groß sind, um ein gleichmäßiges Mahlen zu gewährleisten.
Mühle die Bologna und den Käse zusammen mit einem Fleischwolf in eine Rührschüssel.
Für eine feinere Textur die Mischung zweimal durch den Wolf geben.
Füge die Mayonnaise und den Gurkenrelish zur gemahlenen Mischung hinzu und rühre, bis alles gut vermischt ist.
Passe die Menge der Mayonnaise an, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Serviere den Aufstrich auf Crackern oder verwende ihn als Sandwichfüllung.
Garniere mit frischen Kräutern für einen zusätzlichen Geschmack und eine ansprechende Präsentation.
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