Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Sandwich, inspiriert von der mediterranen Küche, mit Halloumi-Käse, frischem Gemüse und aromatischen Kräutern.
Erhitze eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze und füge die Hälfte des Olivenöls hinzu.
Stelle sicher, dass die Pfanne heiß ist, bevor du das Öl hinzufügst, um ein Ankleben zu verhindern.
Schneide die Zwiebel dünn und brate sie in der Pfanne, bis sie weich und leicht karamellisiert ist.
Gelegentlich umrühren, um ein Verbrennen der Zwiebeln zu vermeiden.
Nimm die Zwiebeln aus der Pfanne und stelle sie beiseite. Füge das restliche Olivenöl in die Pfanne hinzu.
Verwende ein Papiertuch, um die Pfanne bei Bedarf abzuwischen, bevor du mehr Öl hinzufügst.
Schneide den Halloumi und brate ihn in der Pfanne, bis er auf beiden Seiten goldbraun und knusprig ist.
Vermeide es, die Pfanne zu überfüllen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Schneide die Brötchen in der Mitte durch und schichte sie mit Salat, Tomatenscheiben, gebratenen Zwiebeln und Halloumi.
Ordne die Zutaten gleichmäßig an, um einen ausgewogenen Biss zu erhalten.
Streue Oregano über die Füllung und schließe das Sandwich.
Drücke sanft, um die Füllung zusammenzuhalten.
Grille das Sandwich in einer Panini-Presse oder auf dem Grill, bis das Brot knusprig und goldbraun ist.
Überprüfe häufig, um ein Übertoasten zu vermeiden.
Serviere sofort und genieße dein mediterran inspiriertes Panini.
Kombiniere es mit einem erfrischenden Getränk für eine vollständige Mahlzeit.
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