Ein würziger und cremiger Krautsalat mit einem pikanten Kick, perfekt für jede Gelegenheit.
Schneide den Kohl in dünne Streifen und lege ihn in eine große Schüssel.
Ein scharfes Messer oder ein Mandolinenschneider sorgt für gleichmäßig geschnittenen Kohl und eine einheitliche Textur.
In einer separaten Schüssel die Mayonnaise, den griechischen Joghurt, den Saft der Zitrone, den Meerrettich, den Zucker und den Senf gut verrühren.
Probiere das Dressing und passe die Gewürze nach deinem Geschmack an, bevor du es mit dem Kohl vermischst.
Gieße das Dressing über den geschnittenen Kohl und vermenge alles gut.
Verwende eine Zange, um sicherzustellen, dass das Dressing gleichmäßig über den Kohl verteilt wird.
Decke die Schüssel ab und stelle den Krautsalat mindestens 30 Minuten vor dem Servieren in den Kühlschrank.
Das Kühlen des Krautsalats lässt die Aromen besser miteinander verschmelzen und sorgt für einen köstlicheren Geschmack.
Serviere den Krautsalat kalt als Beilage oder Topping.
Garniere mit frisch gehackter Petersilie oder einer Prise Paprika für zusätzliche Farbe und Geschmack.
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