Ein köstlicher und wohltuender Pasta-Auflauf, der Thunfisch, Erbsen und eine cremige Sauce kombiniert, gekrönt mit einer knusprigen Semmelbröselkruste.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor und bereiten Sie eine Backform vor, indem Sie sie leicht einfetten.
Die Verwendung von Antihaftspray oder einer kleinen Menge Butter kann helfen, das Ankleben zu verhindern.
Kochen Sie die Rotini-Pasta in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser bis sie al dente ist, dann abtropfen lassen.
Rühren Sie die Pasta gelegentlich um, um ein Zusammenkleben zu verhindern.
In einer Mischschüssel die saure Sahne, den Dijon-Senf und den Cheddar-Käse vermengen. Gut mischen.
Stellen Sie sicher, dass der Käse gleichmäßig verteilt ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Fügen Sie die gekochte Pasta, den Thunfisch und die Erbsen zur Sauce hinzu. Rühren Sie, bis alles gut bedeckt ist.
Falten Sie die Zutaten vorsichtig, um das Brechen der Pasta zu vermeiden.
Übertragen Sie die Mischung in die vorbereitete Backform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für gleichmäßiges Backen zu glätten.
Streuen Sie die Panko-Semmelbrösel gleichmäßig über die Oberseite des Auflaufs.
Für zusätzlichen Geschmack die Semmelbrösel mit etwas geschmolzener Butter vermischen, bevor Sie sie streuen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 10 Minuten, oder bis die Oberseite goldbraun ist und der Auflauf durchgeheizt ist.
Behalten Sie den Auflauf im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Servieren Sie den Auflauf heiß und genießen Sie Ihre Mahlzeit.
Servieren Sie ihn mit einem frischen Salat oder gedämpftem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.
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