Eine köstliche Abwandlung der klassischen Lasagne, dieses Rezept für den Slow Cooker kombiniert cremige Käsesorten und herzhafte Fleischsorten für eine wohltuende Mahlzeit.
Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Stellen Sie sicher, dass die Butter vollständig geschmolzen, aber nicht braun ist, um eine glatte Basis zu erhalten.
Die gewürfelte Zwiebel in die Pfanne geben und 3 Minuten anbraten.
Gelegentlich umrühren, um zu verhindern, dass die Zwiebel kleben bleibt oder anbrennt.
Den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und weitere 2 Minuten garen.
Den Knoblauch gegen Ende hinzufügen, um Überkochen und Bitterkeit zu vermeiden.
Die Wurst und das Rinderhackfleisch in die Pfanne geben und braten, bis sie braun sind, etwa 7 Minuten. Überschüssiges Öl abgießen.
Das Fleisch in kleine Stücke zerteilen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel die gewürfelten Tomaten und die Alfredo-Sauce vermengen.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Sauce zu gewährleisten.
Die gekochte Fleischmischung zur Sauce geben und umrühren, um sie zu vermengen.
Die Mischung probieren und die Gewürze nach Bedarf anpassen.
Eine kleine Menge der Sauce auf den Boden des Slow Cookers verteilen.
Dies verhindert, dass die Nudeln am Boden kleben bleiben.
Eine Schicht Lasagne-Nudeln über die Sauce legen und nach Bedarf brechen, um sie anzupassen.
Stellen Sie sicher, dass die Nudeln die Sauce vollständig bedecken.
Eine Schicht Ricotta-Käse über die Nudeln verteilen, gefolgt von einer Schicht geriebenem Mozzarella und Parmesan.
Den Käse gleichmäßig verteilen, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Eine Schicht der Sauce über den Käse geben.
Die Sauce gleichmäßig verteilen, um den Käse zu bedecken.
Den Schichtprozess wiederholen, bis alle Zutaten verwendet sind, und mit einer oberen Schicht Nudeln, Sauce und geriebenem Mozzarella abschließen.
Sanft auf die Schichten drücken, um sie leicht zu komprimieren.
6 Stunden auf LOW oder 4 Stunden auf HIGH garen, bis der Käse sprudelnd und die Nudeln zart sind.
Vermeiden Sie es, den Slow Cooker während des Kochens zu öffnen, um eine gleichmäßige Hitze zu erhalten.
Die Lasagne 10 Minuten ruhen lassen, bevor sie serviert wird.
Das Ruhen ermöglicht es den Schichten, sich zu setzen, was das Schneiden erleichtert.
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