Ein köstliches und cremiges Gericht, das die Aromen von Krabben und Spargel kombiniert, gekrönt mit einer goldenen Semmelbröselkruste.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Legen Sie den gefrorenen Spargel in eine gefettete Auflaufform.
Stellen Sie sicher, dass der Spargel gleichmäßig verteilt ist, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Legen Sie das gekochte Krabbenfleisch über den Spargel und bestreuen Sie es mit geriebenem Cheddar-Käse.
Verteilen Sie das Krabbenfleisch gleichmäßig für einen ausgewogenen Geschmack.
Schmelzen Sie 2 Esslöffel Butter in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass die Butter anbrennt.
Rühren Sie das Mehl ein, bis es glatt ist, und geben Sie dann nach und nach die Milch, den Senf, das Salz und den Pfeffer hinzu.
Ständig rühren, um Klumpen in der Sauce zu vermeiden.
Bringen Sie die Mischung zum Kochen und kochen Sie 2 Minuten lang unter Rühren, bis sie eingedickt ist.
Eine dicke Sauce bleibt am Löffel haften.
Vom Herd nehmen und den Zitronensaft einrühren.
Der Zitronensaft verleiht der Sauce eine frische Note.
Gießen Sie die Sauce gleichmäßig über den Spargel und die Krabben in der Auflaufform.
Stellen Sie sicher, dass die Sauce alle Zutaten bedeckt, um einen gleichmäßigen Geschmack zu gewährleisten.
Schmelzen Sie die restliche Butter und mischen Sie sie mit den Semmelbröseln, dann streuen Sie sie darüber.
Verwenden Sie Panko-Semmelbrösel für extra Knusprigkeit.
Unbedeckt 30 Minuten backen oder bis alles durchgeheizt und die Kruste goldbraun ist.
Überprüfen Sie das Gericht zur Hälfte, um eine gleichmäßige Bräunung sicherzustellen.
Warm servieren und Ihren köstlichen Käse-Krabben- und Spargel-Auflauf genießen.
Servieren Sie es mit einem leichten Salat oder knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
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