Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Hühnchengerichts, perfekt für ein gemütliches Abendessen zu zweit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur.
Schneiden Sie jede Hühnerbrust horizontal in zwei Hälften und klopfen Sie sie leicht flach.
Das Flachklopfen des Huhns sorgt für gleichmäßiges Garen und Zartheit.
Legen Sie die Hühnerstücke in eine Auflaufform und verteilen Sie die Barbecuesauce gleichmäßig darüber.
Verwenden Sie einen Pinsel oder Löffel, um das Huhn gleichmäßig mit der Sauce zu bestreichen.
Streuen Sie geriebenen Käse über das Huhn, gefolgt von den geschnittenen Champignons.
Das Schichten des Käses zuerst hilft ihm zu schmelzen und die Pilze an Ort und Stelle zu halten.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten, oder bis das Huhn durchgegart und der Käse sprudelnd ist.
Überprüfen Sie die Garstufe des Huhns mit einem Fleischthermometer; es sollte 74°C anzeigen.
Servieren Sie heiß mit Ihrer Wahl an Beilagen, wie cremigen Nudeln und geröstetem Knoblauchbrot.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern für zusätzliche Farbe und Geschmack.
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