Questa ricetta offre un arrosto di manzo saporito e tenero cotto in pentola lenta, abbinato a verdure perfettamente condite.
Sciacquare l'arrosto di manzo sotto acqua fredda e asciugarlo.
Asciugare l'arrosto aiuta a rosolarlo meglio se si decide di dorarlo in anticipo.
Mettere l'arrosto di manzo nella pentola lenta.
Assicurati che l'arrosto sia centrato nella pentola lenta per una cottura uniforme.
Cospargere il mix di salsa di carne e il mix di condimento ranch sopra l'arrosto.
Distribuire uniformemente il condimento per un sapore coerente.
Aggiungere l'acqua intorno all'arrosto.
Usa acqua calda per accelerare leggermente il processo di cottura.
Tagliare le carote e le patate a pezzi e aggiungerle intorno all'arrosto.
Tagliare le verdure in dimensioni simili per una cottura uniforme.
Condire le verdure con sale e pepe.
Mescolare leggermente le verdure per rivestirle uniformemente con il condimento.
Impostare la pentola lenta su alta per 3 ore.
Evitare di aprire il coperchio durante la cottura per mantenere la temperatura.
Ridurre l'impostazione a bassa e cuocere per ulteriori 2 ore.
Questo passaggio assicura che la carne diventi tenera e i sapori si amalgamino.
Trasferire l'arrosto su un piatto da portata e circondarlo con le verdure cotte.
Lasciare riposare l'arrosto per alcuni minuti prima di affettarlo per mantenere i suoi succhi.
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