Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Rezept für mariniertes Rindfleisch, perfekt zum Grillen oder Wokbraten.
Schneide das Rindfleisch in dünne Streifen, die sich gut zum Grillen oder Wokbraten eignen.
Schneide das Rindfleisch gegen die Faser für maximale Zartheit.
In einer Rührschüssel den Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, Senfpulver, Rapsöl, Rotweinessig, Sojasauce, schwarzen Pfeffer und gehackten Knoblauch vermengen.
Schlage die Marinade gründlich, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Lege die Rindfleischstreifen in einen Gefrierbeutel und gieße die Marinade darüber. Versiegle den Beutel und stelle ihn für mindestens 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
Massiere den Beutel sanft, um sicherzustellen, dass die Marinade alle Rindfleischstreifen gleichmäßig umhüllt.
Heize eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vor. Nimm die Rindfleischstreifen aus der Marinade und brate sie 3-4 Minuten pro Seite, bis sie durchgegart sind.
Vermeide es, die Pfanne zu überfüllen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Serviere die gegarten Rindfleischstreifen heiß mit deinen bevorzugten Beilagen.
Garniere mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander für zusätzlichen Geschmack und ansprechende Präsentation.
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