Una zuppa di pollo confortante e sostanziosa preparata senza sforzo in una pentola lenta, perfetta per qualsiasi giorno.
Prepara le verdure sbucciando e tagliando la cipolla, le carote e le patate a pezzi di dimensioni simili.
Pezzetti di dimensioni uniformi garantiscono una cottura omogenea.
Trita gli spicchi d'aglio e affetta i gambi di sedano.
Tritare l'aglio ne sprigiona il sapore completo.
Metti il pollo, le verdure preparate e l'aglio nella pentola lenta.
Disporre gli ingredienti in modo uniforme aiuta a cuocere in modo costante.
Aggiungi il burro, il brodo di pollo, il timo, l'origano, il sale e il pepe nella pentola lenta.
Mescola delicatamente per combinare le spezie con il brodo.
Imposta la pentola lenta su bassa temperatura e cuoci per 6-8 ore, o fino a quando il pollo è tenero e le verdure sono cotte.
Evita di sollevare il coperchio durante la cottura per mantenere la temperatura.
Prima di servire, sfilaccia il pollo usando due forchette e mescolalo di nuovo nella zuppa.
Sfilacciare il pollo permette di assorbire più sapore dal brodo.
Servi la zuppa calda, guarnita con prezzemolo fresco se desiderato.
Accompagna con pane croccante per un pasto completo.
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