Eine köstliche Abwandlung des klassischen Kartoffelauflaufs, dieses Rezept kombiniert cremige Texturen mit einer käsigen Kruste für ein wohltuendes Gericht.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die perfekte Textur.
In einer Rührschüssel die Kartoffelpüree, saure Sahne, Salz und Pfeffer glatt vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln warm sind, um das Mischen zu erleichtern.
Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für gleichmäßiges Backen zu glätten.
Den geriebenen Cheddar gleichmäßig darüber streuen.
Für zusätzlichen Geschmack den Käse mit einer Prise Paprika mischen.
Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Überprüfen Sie den Auflauf zur Hälfte, um ein gleichmäßiges Garen sicherzustellen.
Lassen Sie den Auflauf einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Mit gehackter Petersilie garnieren für einen frischen Touch.
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