Eine köstliche Abwandlung des traditionellen Apfelcrisps, dieses Rezept kombiniert zarte Äpfel mit einem buttrigen, krümeligen Belag für ein wohltuendes Dessert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine perfekte Textur.
Schälen, entkernen und schneiden Sie die Äpfel, und legen Sie sie in eine gefettete Auflaufform.
Verwenden Sie eine Mischung aus Apfelsorten für ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure.
Streuen Sie Zimt, Muskatnuss, Wasser und Zitronensaft über die Äpfel und vermengen Sie alles vorsichtig.
Stellen Sie sicher, dass die Äpfel gleichmäßig beschichtet sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
In einer Rührschüssel Butter, braunen Zucker, Mehl und Haferflocken vermengen, bis die Mischung krümelig ist.
Verwenden Sie Ihre Hände, um eine gleichmäßigere Krümeltextur zu erzielen.
Streuen Sie die Crumble-Mischung gleichmäßig über die Äpfel in der Auflaufform.
Drücken Sie leicht nach unten, damit der Belag an den Äpfeln haftet.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten, oder bis der Belag goldbraun und die Äpfel zart sind.
Überprüfen Sie die Mischung zur Hälfte, um ein Überbräunen des Belags zu vermeiden.
Lassen Sie es leicht abkühlen, bevor Sie servieren. Genießen Sie es warm, optional mit einer Kugel Vanilleeis.
Das Abkühlen lässt die Säfte eindicken, was das Servieren verbessert.
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