Ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das Makkaroni, Bohnen und würzige Gewürze kombiniert für eine tröstliche Mahlzeit.
Kochen Sie die Makkaroni in einem großen Topf mit kochendem Wasser bis sie al dente sind, dann abgießen und beiseite stellen.
Um zu verhindern, dass die Makkaroni zusammenkleben, gelegentlich umrühren während des Kochens.
In einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen, dann die gewürfelte grüne Paprika und die gehackte Zwiebel anbraten, bis sie weich sind, etwa 3 Minuten.
Für einen reicheren Geschmack die Gemüse leicht karamellisieren lassen.
Das Hackfleisch in die Pfanne geben und braten, bis es braun ist, dabei mit einem Spatel zerkleinern.
Stellen Sie sicher, dass das Fleisch gleichmäßig gebräunt ist für den besten Geschmack.
Die Kidneybohnen, Salz und Chili-Pulver hinzufügen und gut vermischen. Die Mischung 10 Minuten köcheln lassen, um die Aromen zu verbinden.
Decken Sie die Pfanne während des Köchelns ab, um die Feuchtigkeit zu erhalten.
Die gekochten Makkaroni in die Pfanne mit der Hackfleisch- und Bohnenmischung geben und umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Stellen Sie sicher, dass die Makkaroni gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
Servieren Sie das Gericht warm, optional garniert mit geriebenem Käse oder frischer Petersilie.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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