Un delizioso piatto di pollo con un mix di sapori di miele, senape e curry, perfetto per una cena in famiglia.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una piccola casseruola, unisci il burro, la senape, il miele, il sale aromatizzato, il peperoncino in polvere, la polvere di cipolla, la polvere di curry e il pepe.
Mescola continuamente per evitare che la salsa si attacchi.
Scalda il composto a fuoco medio fino a ottenere una consistenza liscia e leggermente calda.
Il riscaldamento aiuta a mescolare i sapori.
Posiziona i pezzi di pollo in una teglia da forno unta.
Ungere la teglia evita che il pollo si attacchi e facilita la pulizia.
Versa metà della salsa sul pollo, assicurandoti che ogni pezzo sia ricoperto.
Usa un cucchiaio per distribuire uniformemente la salsa.
Cuoci scoperto per 30 minuti.
Controlla a metà cottura per assicurarti che cuocia in modo uniforme.
Rimuovi la teglia dal forno e versa la salsa rimanente sul pollo.
Aggiungere la salsa a metà cottura migliora il sapore.
Rimetti la teglia nel forno e cuoci per altri 30 minuti o fino a quando il pollo è completamente cotto.
Usa un termometro per carne per assicurarti che il pollo raggiunga i 74°C (165°F).
Servi il pollo caldo con i tuoi contorni preferiti, come riso o verdure.
Guarnisci con erbe fresche per un tocco di colore e sapore.
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