Una ricetta deliziosa e facile da preparare per il maiale sfilacciato, perfetta per ogni occasione.
Metti la spalla di maiale nella pentola lenta.
Rimuovi il grasso in eccesso dal maiale per un risultato più magro.
Versa la birra di radice sul maiale, assicurandoti che sia per lo più sommerso.
Usa una soda aromatizzata per un sapore unico.
Copri e cuoci a bassa temperatura per 8 ore, o fino a quando il maiale è tenero e facilmente sfilacciabile.
Evita di sollevare il coperchio durante la cottura per mantenere una temperatura costante.
Rimuovi il maiale dalla pentola lenta e sfilaccialo usando due forchette.
Lascia raffreddare leggermente il maiale prima di sfilacciarlo per facilitare la manipolazione.
Scola il liquido dalla pentola lenta e rimetti il maiale sfilacciato al suo interno.
Riserva un po' del liquido di cottura da aggiungere se il maiale sembra secco.
Mescola la salsa barbecue fino a quando il maiale è uniformemente ricoperto.
Scalda leggermente la salsa prima di aggiungerla per facilitare la miscelazione.
Servi il maiale sfilacciato sui panini per hamburger.
Tosta i panini per una consistenza e un sapore aggiuntivi.
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