Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Couscous-Gericht mit einer köstlichen Mischung aus Gewürzen und Texturen.
In einem Kochtopf die Hühnerbrühe, Currypulver, Salz und Rosinen zum sanften Kochen bringen.
Stellen Sie sicher, dass die Brühe gut gewürzt ist, da sie dem Couscous Geschmack verleiht.
Den Kochtopf vom Herd nehmen und den Couscous einrühren. Abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.
Das Abdecken des Couscous ermöglicht es ihm, die Flüssigkeit gleichmäßig aufzunehmen.
Den Couscous mit einer Gabel auflockern, um die Körner zu trennen.
Das Auflockern mit einer Gabel verhindert das Verklumpen und hält die Textur leicht.
In einer Rührschüssel Zitronensaft, Zucker und Mandeln vermengen. Diese Mischung mit dem Couscous vermengen.
Das Dressing separat zu mischen sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Aromen.
Gehackte Frühlingszwiebeln über den Couscous streuen, bevor Sie servieren.
Das Hinzufügen von Frühlingszwiebeln am Ende hält sie frisch und lebendig.
Servieren Sie den Couscous warm oder bei Zimmertemperatur und genießen Sie.
Dieses Gericht passt gut zu einem Beilagensalat oder gegrilltem Protein für eine vollständige Mahlzeit.
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