Ein erfrischender und lebendiger Spaghetti-Salat, der mit frischem Gemüse und einem würzigen Dressing gefüllt ist, perfekt für jeden Anlass.
Kochen Sie die Spaghetti in einem großen Topf mit kochendem Wasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen, bis sie abgekühlt sind.
Das Abspülen der Spaghetti mit kaltem Wasser stoppt den Kochprozess und verhindert das Verkleben.
In einer großen Rührschüssel die gekochten Spaghetti, halbierte Traubentomaten, geschnittene rote Zwiebel, geschnittene Gurke, gewürfelte Paprika und geschnittene schwarze Oliven vermengen.
Stellen Sie sicher, dass das Gemüse gleichmäßig verteilt ist, um einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen zu gewährleisten.
In einer separaten Schüssel das Olivenöl, den Rotweinessig, Selleriesamen, Knoblauchpulver, gemahlenen schwarzen Pfeffer, getrockneten Dill und Salz verquirlen, um das Dressing zuzubereiten.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an, bevor Sie es zum Salat hinzufügen.
Gießen Sie das Dressing über die Spaghetti und das Gemüse. Vorsichtig vermengen, um alles gleichmäßig zu bedecken.
Vorsichtig vermengen, um zu vermeiden, dass die Spaghetti brechen oder das Gemüse zerdrückt wird.
Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit sich die Aromen verbinden.
Das Kühlen des Salats verbessert den Geschmack, da das Dressing in die Zutaten einzieht.
Vor dem Servieren den Salat mit geriebenem Parmesan bestreuen, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Servieren Sie den Salat gekühlt für den besten Geschmack und die beste Textur.
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